Power 24.11
- ReCuerdos Pop de un aperitivo de Bar
Patatas, boquerones, aceitunas y almendras - Palomitas y caviar
de jamón ibérico helado - Sardinilla barbacoa
recuerdo del primer bocado de Matraca. - Desayuno
Capuccino de Labneh e higos, con Lotus de Foie
Almuerzo
Pringá, humus y caldo de puchero
Merienda
Bocata de salchichón
Cena
Tortilla con Salmorejo - Quisquilla de Motril
Lechuga frita al ajillo y espuma de AOVE
Bastón Ategua/ Pan candeal de moños/ Salailla Andalusí.
Panes Artesanos del Horno La Tradición 1913, Floren posee un horno de leña de mas de 100 años, masas madres ininterrumpidas desde entonces, harinas ecológicas integras molidas en molino de piedra.
Carro de selección de A.O.V.E.
Mantequilla de Calaveruela de Rabo de Toro
- Mazamorra 59
De piñones ibéricos, yogur de Calaveruela, vieiras, semolina de amontillado - Escabeche de níscalos
Castañas y mantequilla ahumada de oveja - Molleja, buttermilk y palodú
- Almejas y Pollo Asado
- Arroz triple mar y dehesa
Lubina é ibérico - Mamá, no me gustan los callos
- Carne con tomate
Revisión de un clásico de casa de Mamá - Selección de quesos artesanos
- Fino en camino
Sorbete de mosto de PX, crujiente de velo de flor. - Almendra Anís Limón y Canela
Sabores navideños. - Perikadas Reunidas
Ahora te toca jugar y recordar - Digestive Powercold infu
99€/PAX
Servicio de mesa 3€ aparte
Servicio de Pan Artesano incluido (ilimitado)
Servicio de agua por persona 2,5€ (ilimitado)